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中秋将至,饮食健康提醒:月饼你吃对了吗?

所属分类:行业新闻    发布时间: 2020-09-29    作者:admin
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中秋节马上就要到了,你知道月饼应该怎么吃吗?土默特左旗老年公寓怡馨老年公寓告诉您。

01广式月饼

如莲蓉月饼、蛋黄月饼等,此类月饼脂肪含量较多。如果患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病,胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用高脂肪月饼。因为这类人群进食月饼后,血液中的血脂含量升高,血液变得更加粘稠,容易诱发心脑血管疾病。

02 苏式月饼

如五仁月饼、豆沙月饼等。虽然这些月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果营养丰富,但生产这类月饼时都会加入大量的蔗糖,如果患有糖尿病、胃肠道疾病的人群则不宜食用。因为高糖月饼糖尿病病人吃了会使血糖升高,而胃肠疾病的人进食月饼后,可使胃酸分泌增多,增加对胃肠刺激,诱发腹痛或腹胀。

月饼的吃法


03 冰皮月饼

这是近年来的新兴网红月饼。这类月饼含有冰淇淋和巧克力等高热量食品,深受年轻人和小朋友的喜爱,其他种类月饼的制作过程需要用高温烘焙25分钟,但这类冰皮月饼没有这道工序,因而更容易感染细菌,而且冰皮月饼不宜多吃,以免因过量进食冷饮而引起腹痛腹泻。儿童也不能过多食用,容易诱发龋齿。月饼巧搭的小秘方

同时,月饼也是一种高油脂的食品。华商报做过一个实验,50g蛋黄月饼含油脂14g !家里一般的油勺5g左右的量,这意味着吃一个月饼,等于喝掉三勺油!

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